＊＊＊本日の献立＊＊＊
●天津飯
●春雨のサラダ
●中華スープ
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●天津飯
●春雨のサラダ
●中華スープ
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メイン料理は･･
『天津飯』です！
本日は秋葉原コスプレ学園店のみわちゃんです
【味の感想】
天津飯は卵
ふわふわで
卵の中の具材もたっぷりで
とても美味しかったです
天津飯は地域によってかかっている
餡の味付けが違うそうです。
おおまかに関東風と関西風にわけると
関東：醤油と酢に加えてトマトケチャップを加えた
とろみの強い餡。少し赤っぽい色をしています( ･´ω`･ )
関西：「醤油餡」と、「塩餡」の2種類があります。
鶏がらスープに醤油を加えた「醤油餡」茶色の餡です( ,,｀･ ω´･)
鶏がらスープに塩を加えた「塩餡」餡の色は透明
静岡県は両者の境となって家庭によって味付けは様々なようです