***今日のメニュー***



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■ 酢豚

■ ご飯

■ イチゴヨーグルト




**お店からのコメント**



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本日も嬉しいことに、お写真を撮れる女の子が居ない程、多忙な1日です( ;∀;)

ですので、しっかり野菜もお肉も食べて頂くべく!

酢豚をご用意致しました゚+.(ノ*・ω・)ノ*.

お酢は疲労効果抜群ですので、しっかり食べてこの後も頑張っていただければ嬉しいです☆

それでは明日のまかないも、お楽しみに(。・ω・。)




***本日の一コマ***



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豚肉は、ごろごろとしたロース肉を大きめにカットして、下味に漬け込みます(*´ω`*)ここでしっかり下味を漬けることが美味しくなるポイントです!



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野菜は、お肉とは別に火を通しておきます(*´∪`)野菜の大きさは均等にっておくと、日の通りのムラが無いので失敗しにくいです♪



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お肉にしっかり火を通した後、野菜と合わせて味付けをします(^ω^人)片栗粉の量は注意して合わせて下さいね(゚∇^*)

By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪