＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 筑前煮
■ お麩とワカメの吸い物
■ あんこ白玉
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
筑前煮は、しっかり煮込んでいきます(◆*’v`*)本日は量が少なめだったので、調味料も少なくし一気に煮詰めていきます☆
今年1回目のまかないでしたので、華やかな吸い物を(*´ω｀*)お麩は花柄でカラフルに致しました☆ワカメもたっぷり入れて具だくさんに♪
白玉も手作りです(◆*’v`*)しっかり水でこねて形を作ります♪丁寧に茹でて、氷水で冷やしたら完成です☆お正月のお餅代わりです(^ω^人)
＊＊レシピ＊＊
【材料】（筑前煮）鶏肉/人参/椎茸/ごぼう/こんにゃく/ちくわ/里芋
【調味料】（筑前煮）醤油/料理酒/みりん/砂糖/和風だし
お正月っぽい料理を作ってみました！やっぱり筑前煮はお正月にはかかせませんよね(◆*’v`*)
明日のまかないもお楽しみに♪
