***今日のメニュー***
■ なすとピーマンのみそ炒め
■ きゅうりと薬味のさっぱりサラダ
■ あさりの出汁が効いた吸い物
■ あさりの出汁が効いた吸い物
■ 漬物(きゅうり・しば漬け)
■ ご飯
***本日の一コマ***
豚バラ肉をしっかり炒めていきます☆お肉から脂が出てくるので少量の油で炒めますよー!脂の旨味を引き出してお肉の旨味を閉じ込めます(人´v`*)
イイ感じに脂が出てきたらナスを投入!!ナスに脂の旨味を吸わせていきます♪ナスと豚肉の相性はバッチリ☆ピーマンを入れて味付けたら完成です(*^^*)
サラダは夏らしく薬味たっぷり☆暑くて食欲がない時もさっぱり召し上がって頂けます(*´∀`*)ドレッシングと和えるだけの簡単サラダ♪