＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ バターチキンカレー
■ ポテトサラダ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鶏肉は塩コショウ生姜・ヨーグルトで揉み込んで漬けておきます(^^)
玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めていきます。
しっかり炒めることで風味が豊かになりますヽ(=´▽`=)ﾉ
しっかり炒めることで風味が豊かになりますヽ(=´▽`=)ﾉ
大量のポテトサラダを仕込みました。
少し味変で、ポテトサラダをカレーと一緒に混ぜて食べてもGOOD！
＊＊レシピ＊＊
今日は大人気のバターチキンカレー！作り方はコチラ★
まず鶏肉を塩コショウ生姜・ヨーグルトに漬けます、バターで粗みじんにした玉ねぎを炒めたら鶏肉をそのまま加えます♪
トマトホール缶を加え、塩コショウ・砂糖・オイスターソースで味を整え、鶏肉にしっかり火を通します！火が通ったらカレールー・牛乳を加えます。
仕上げに生クリームを入れて、簡単本格的チキンカレーの完成です！(*´∀｀*)☆彡
