＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ ボロネーゼ風ご飯
■ きのこスープ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
ひき肉は豚ひき肉を使っています(*´･ｖ･｀)
豚ひき肉はうま味が強いので、しっかり味をつけたいときにおすすめです♪
豚ひき肉はうま味が強いので、しっかり味をつけたいときにおすすめです♪
根菜類は、すべてみじん切りにします(*´･ｖ･｀)フードプロセッサーで一気にやっちゃいます！
根菜類にも、火が通たらトマトペーストを加え味をつけていきます(*0ω0从*)隠し味に味噌を入れるのがポイントなんですよ(‘v`)
＊＊お店からのコメント＊＊
ご飯にもパンにもパスタにも合ってしまうボロネーゼは、今回温泉卵をのせてどんぶりにしましたﾟ+(◎pq０ЗＵ*)+：｡
隠し味に味噌を入れるのがポイントで、トマトソースのほかにケチャップやソースを入れて味を調えます☆
スープもついて、バランスのいいまかないになりました(*^▽^*)
明日のまかないもお楽しみに。
