＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ れんこんと牛肉の甘辛炒め
■ きんぴら
■ お味噌汁
■
ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
お酒、しょうゆ、生姜のしぼり汁で作った下味に、食べやすい大きさに切った牛肉をつけこみます♪
れんこんは皮をむいて酢水につけていきます♪
牛肉とれんこんを炒め、酒、砂糖、酢、塩、こしょうで味を整えていきます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
れんこんのシャキシャキした歯応えと牛肉の柔らかさを、ごはんがすすむよう甘辛くまとめました(´▼｀)
牛肉をしっかりと下味につけることで、れんこんの味も必要以上に濃くなりません(*´Д｀)
きんぴら、お味噌汁と合わせて定食風にどうぞ( ੭˙꒳ ˙)੭
明日のまかないもお楽しみに(*´∪｀*)
