***今日のメニュー***

■ たまごとトマトのふんわりエビチリ
■ フルーツたっぷり杏仁豆腐

殻をむき、背わたを取り、片栗粉と塩をまぶして水洗いしてから水気を取ったえびを焼いていきます♪

ねぎ、おろし生姜、豆板醤、ケチャップを炒め、鶏ガラスープの素、水、酒、砂糖、塩胡椒とトマト、水溶き片栗粉を加えてチリソースを作ります♪

チリソースにエビ、炒り卵を加えて完成です♪
■ ごはん
***本日の一コマ***

殻をむき、背わたを取り、片栗粉と塩をまぶして水洗いしてから水気を取ったえびを焼いていきます♪

ねぎ、おろし生姜、豆板醤、ケチャップを炒め、鶏ガラスープの素、水、酒、砂糖、塩胡椒とトマト、水溶き片栗粉を加えてチリソースを作ります♪

チリソースにエビ、炒り卵を加えて完成です♪