*******本日の献立*******

麻婆豆腐
たまごとトマトの炒め物
ネギ塩鶏
デザート

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メイン料理は・・

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kirakira20麻婆豆腐』です!kirakira18

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味の感想
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麻婆豆腐
ラー油が辛すぎずちょうど良かったので、ご飯がすすみます

たまごとトマトの炒め物
これ、一番美味しかったかも

ネギ塩鶏
塩ダレが鶏肉の美味しさを引き立ててました

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☆麻婆豆腐の秘密☆

今回お話するのは麻婆豆腐についてです♪

麻婆豆腐は冷えてても、温かくても美味しい事で有名ですよね☆

それに疲労回復効果があるので
今後迎える暑い季節の夏バテに向けて食べるのも有りかもしれません(*^^*)

何より麻婆豆腐に入ってる豆腐なのですが…
必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のたんぱく質を始め、ビタミンB1
ビタミンEカルシウム亜鉛、コレステロールを下げる効果もあるといわれるリノール酸などなど、
白いプルプルしたお豆腐の中には
豊富な栄養がぎゅっとつまっています

しかも、やわらかい豆腐の消化率はとてもよく
胃腸にもやさしい食材なんですよ!

さらに、体を温めて
脂肪を燃やしてくれる効果

もあるのでぜひぜひお試しあれ♪


By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪