＊＊＊本日の献立＊＊＊
●豚肉のトマト味噌炒め
●味噌汁
●豚肉のトマト味噌炒め
●味噌汁
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メイン料理は･･
『豚肉のトマト味噌炒め』です！
本日は白いぽっちゃりさん店のゆうこちゃんです
【味の感想】
一言で言うと和風ハヤシライス！
トマトの酸味と味噌のコクが合わさって
ご飯が進んじゃいます☆
具材も豚肉と野菜がたっぷりなので
とってもヘルシー☆彡
(^o^)ここでレシピをご紹介(^o^)
材料(２人分)
豚肉 200g
しめじ 1パック
玉ねぎ 1パック
トマト缶 半分(200g)
生姜チューブ 2cmくらい
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1/2
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
１．味噌・醤油・砂糖・酒を合わせる
２．熱したフライパンに豚肉と生姜を入れ炒める。油はひかなくてOKです
３．油が出てきたらしめじ、玉ねぎを入れ柔らかくなるまで炒める
４．トマト缶を入れ水気を飛ばし、合わせておいた調味料を加えしばらく炒める
５．最後に塩で味を整えれば完成！
ここでポイント！
水気を飛ばすと美味しくできます♬調味料を入れた後ははとろみが出るまで炒めてください( ´ ▽ ` )
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ぜひ！お試しあれ！！☆彡