＊＊＊本日の献立＊＊＊
●チキンとブロッコリーのグラタン
●ロールパン
●サラダ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●チキンとブロッコリーのグラタン
●ロールパン
●サラダ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
メイン料理は･･
『チキンとブロッコリーのグラタン』です！
本日は白いぽっちゃりさん鶯谷店のかすみちゃんです
【味の感想】
チキンとマカロニとブロッコリーが、たっぷりのチーズで包まれてます。
チーズの焦げ目がビターで、味に深みが出てる感じですね。
ちょっぴり塩味が効いてて、美味しいグラタンです。
★チーズについて豆知識★
ミルクは赤ちゃんの成長に必要な全ての
栄養素と水分を含んだ、それだけで完全な食品です。
そのミルクから水分を取り除き固め、また、
醗酵させたものがナチュラルチーズです。
ナチュラルチーズには、タンパク質・脂肪
・カルシウム・ビタミンがバランスよく含まれています。
カルシウム不足な日本人にはうってつけの食べ物なんです！！！
特にカルシウム多めなチーズの種類
バルミジャーノ・レジャーノチーズ、グリュイエルチーズなどハードチーズ