＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ きのこと鶏ひき肉の豆腐あんかけ丼
■ ワカメと豆腐の味噌汁
■ 漬物（生姜）
■ フルーツ（梨・ぶどう）
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鍋に多めの出汁を入れて、鶏ひき肉を茹でていきます(●*’v´Pq)
アクが出やすいので、しっかり丁寧に取り除いてください☆
アクが出やすいので、しっかり丁寧に取り除いてください☆
鶏ひき肉が湯だったら、きのこ（椎茸・しめじ）を加えて、更に煮ていきます(*´∀｀*)このとき強めに味付けをしておくのがポイントです♪
味をつけてすべての食材が煮だったら、片栗粉でとろみをつけます(●*’v´Pq)しっかり沸騰してから入れると、だまになりにくいですよ(‘-‘*)
＊＊味の感想＊＊
きのこと鶏ひき肉の豆腐あんかけ丼は、さっぱり和食の丼になります+ﾟ｡*(*´∀`*)*｡ﾟ+
お味噌汁とお漬物との相性もいいので、たくさん食べちゃいます☆
フルーツは秋の果物！梨とぶどうをご用意いたしました(｡･｀ω･｡)q
明日のまかないもお楽しみに☆
