＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 欧風ビーフカレー
■ ナタデココたっぷり！フルーツポンチ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
たっぷりのバターに、千切りにした生姜を入れて香りを出します(*´∀｀*)そこに、フードプロセッサーで細かくした玉ねぎを加え更に炒めます☆
見てくださいこの量の牛肉を・・・！写ってはいませんが、４～５倍以上の肉を用意ていました(●*’v´Pq)軽く塩コショウを振り焼いてから鍋へ。
肉を焼き、玉ねぎもしっかり炒めたら水とコンソメ、ローレルを加えて煮込みます(*´∀｀*)アクが多く出るので、こまめに取ってください☆味が全然違います！
＊＊味の感想＊＊
欧風ビーフカレーは、濃厚なビーフの味わいがカレーにうつっていて、ご飯が進みます(●*’v´Pq)
ちなみにご飯は、雑穀米なのでヘルシー！
ナタデココたっぷりのフルーツポンチも合わせて食べてください(人´ω｀)
明日のまかないもお楽しみに☆
