＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 鮭の幽庵焼き
■ 長芋の塩焼き
■ きんぴらごぼう
■ 椎茸香るはんぺんの吸い物
■ 漬物（白菜・大根）
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
きんぴらごぼうは贅沢に、豚こま肉とレンコンも入れて具だくさんにしました(◆*’v`*)
しっかりごま油で炒めてから味をつけています☆
しっかりごま油で炒めてから味をつけています☆
長芋の塩焼きは、シンプルに味付けは塩のみ！！それでもホクホクしてて、本当に美味しいんですよ(*´ω｀*)焼くだけなので、お家でやってみてください♪
鮭の幽庵焼きは、事前に2時間ほど漬け置きして焼くのですが、時間がないため焼いてから味をつけるスタイルにしましたヾ(･∀･)ﾉ
＊＊レシピ＊＊
【材料】（鮭の幽庵焼き）酒/ゆず（椎茸香るはんぺんの吸い物）干ししいたけ/油揚げ/はんぺん
【調味料】（鮭の幽庵焼き）醤油/味醂/料理酒/ゆず汁（椎茸香るはんぺんの吸い物）和風だしの素/味醂/料理酒/水/塩
鮭は、つけ焼きするだけなので簡単で、味も濃い目なのでご飯にピッタリ！今晩のおかずにいかがですか？(*´ω｀*)
次回のまかないもお楽しみに♪
