＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ ふわふわ卵のあんかけ
■ チャーシューたっぷり胡瓜とメンマのサラダ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
先にあんかけを作ります(◆*’v`*)あんかけはシーフードや野菜を入れているのですが、味をつけたスープの中に入れていきます♪
卵はフワフワにさせるため、少し油を多めに入れます+ﾟ｡*(*´∀`*)*｡ﾟ+周りが少し固まって来たら、フライパンを回しながら固めていきます☆
サラダは色々な具材を入れていますヾ(‘ω’)ﾉ味の決めては、のりと大葉！大葉の風味が味全体をまとめてくれます(。≧ω≦)ﾉ
＊＊レシピ＊＊
【材料】（ふわふわ卵のあんかけ）卵/シーフードミックス/グリンピース/カニカマ/ネギ
【調味料】（ふわふわ卵のあんかけ）塩/コショウ/中華だし/醤油/砂糖
今回は、あんの中に具材を入れましたが、具材は別にしあんを後からかける形でもOKです(‘v`)
明日のまかないもお楽しみに( ≧Д≦ )
