***今日のメニュー***



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■ すき焼き風 親子丼



***本日の一コマ***



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鶏もも肉は、先に炒めておきます(‘U`)軽く炒めたら、きのこ類やしらたきを入れて、更に炒めて行きます(。≧ω≦)ノ



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本日は『すき焼き風』になるので、醤油味になります(´エ`●)甘めの醤油ダレが、鶏肉に染み込んで美味しいの間違いなし!



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きのこは、えのきと椎茸をご用意致しました(。vωv。`)きのこ類は健康にもよく、今注目されている食材です(‘-‘*)


 
 

**レシピ**



【材料】(すき焼き風 親子丼)鶏もも肉、椎茸、えのき、しらたき、三つ葉、温泉卵

【調味料】(すき焼き風 親子丼)醤油、みりん、料理酒

温泉卵に付けて食べる親子丼です゚+.(ノ*・ω・)ノ*.醤油味もまた美味しい!

明日のまかないもお楽しみに☆
 
 


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪