***今日のメニュー***
■ 麻婆なす
■ 具だくさんフカヒレスープ
ひき肉から油が出るまで炒めます♪
ひき肉に少し焦げ色がついてきたらなすを入れて炒めます♪
豆板醤、甜麺醤を加えて味付けします。山椒はここでは入れず盛り付けをした時にかけるのがポイントです♪
■ ごはん
***本日の一コマ***
ひき肉から油が出るまで炒めます♪
ひき肉に少し焦げ色がついてきたらなすを入れて炒めます♪
豆板醤、甜麺醤を加えて味付けします。山椒はここでは入れず盛り付けをした時にかけるのがポイントです♪