***今日のメニュー***

photo-01
■ こうばしみその回鍋肉
■ 春巻き2種

■ チャーシューとメンマとカイワレ大根のサラダ

■ スープ

 
■ ご飯

***本日の一コマ***

photo-01

チャーシューとメンマとカイワレ大根のサラダの味付けは、とても簡単です(*^▽^*)鶏ガラの素とごま油だけでバッチリ味が決まります☆

photo-01

先に豚バラ肉だけ炒めます(*^▽^*)しっかり火が通るまで炒めるのがポイントです!火が通たら、キャベツとピーマンを入れてさっと炒めます♪

photo-01

香ばし味噌は、一度フライパンで焼いて作ります(*´・v・`)ここでしっかり炒めることにより、香りがよりたちます☆

**お店からのコメント**

こうばしみその回鍋肉は、春キャベツを使った回鍋肉になります(n*´ω`*n)

春キャベツは甘いので、ピリ辛なタレとの相性抜群!

おかずもたくさん用意したので、いっぱい食べてください(*0ω0从*)

明日のまかないもお楽しみに♪

photo-01

By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪