＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■白身魚のフライタルタルソース添え
■わかめときゅうりとしらすの酢の物
■あおさのお味噌汁
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
まかないは量も多いので、ゆで卵はもっとたくさん作ってますよ♪
みじん切りにして塩もみして水洗いして絞ったたまねぎと、
みじん切りにしたパセリ、ピクルスとゆで卵に
レモン汁、マヨネーズ、塩、胡椒を混ぜ合わせます♪
塩もみしたきゅうり、わかめ、しらすに
酢、砂糖、醤油、和風だしの素、水を混ぜ合わせた調味液で和え、
最後にすりごまを加えてます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
「添え」とありますが「主役ってタルタルソースじゃね？」と思っちゃうメニューです🥚
具材もたっぷり入って食べごたえもあるタルタルソースは、もはやおかずのひと品です🧅
わかめときゅうりとしらすの酢の物、あおさのお味噌汁とごはんで定食風にどうぞ🍚
明日のまかないもお楽しみに🍴
