***今日のメニュー***
■ 山盛りキャベツの絶品豚汁定食
→山盛りキャベツの絶品豚汁
→きゅうりと塩昆布の和え物
→スナップエンドウと鰹節のマヨ和え
→ご飯
***本日の一コマ***
野菜を先に炒めます(*^▽^*)
炒めることにより、香ばしさと甘みがアップするので
是非試してみて下さい☆
豚肉は最後に入れることで、固くなりにくくなります(´∀`*)
味付けですが、コチュジャンとオイスターソースを隠し味にしています☆
スナップエンドウはシャキシャキ感が大切なので、あまり茹ですぎないように注意して下さい♪
鰹節の風味とマヨネーズの酸味が合わないわけありません!
**お店からのコメント**