＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 豚きんぴら丼
■ エビとひじきのふんわり揚げ
■ きゅうりの塩昆布和え
■ お吸い物
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚肉はこま切れを使っています(*^▽^*)
千切りにした生姜と唐辛子も加え、ごま油で炒めているのが特徴です☆
豚肉に火が通ったら、人参とごぼうを加え更に炒めていきます♪
味付けは醤油、料理酒、味醂、お砂糖ですヾ(*･ω･*)o
最後に白ごまを振ったら完成！
きゅうりの塩昆布和えは、味の素とごま油も加えています(‘U`)
個人的には、胡瓜の浅漬にごま油をかけて食べるのも好きです。
＊＊お店からのコメント＊＊
豚きんぴら丼は、実家で食べたことがあるような安心感があります(*´ω`*)
牛肉のきんぴらも美味しいですが、私の実家は豚こまで作っていました☆
とっても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい(*´ω｀*)
明日のまかないもお楽しみに♪
