＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■チンゲン菜ともやしの卵炒め
■鶏むね肉の唐揚げ
■焼売
■ご飯
■わかめスープ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
ごま油を敷いたフライパンに、しめじ、もやし、ちんげん菜とロースハムを入れて全体に火が通るまで軽く炒めます。🍳
塩・コショウ・オイスターソース味付けします。
※オイスターソースが無いときは、仕上がりの風味が少し異なりますが「砂糖、しょうゆ、中濃ソース、中華顆粒」を溶かしたソースで代用も可能です。
別のフライパンで塩コショウで味付けした、炒り卵(大人数分なので、今回は30個分を入れました)を最後に加えて全体に味が馴染むように炒めて完成です🐱
＊＊お店からのコメント＊＊
今日のまかないは「チンゲン菜ともやしの卵炒め」です。
シャキシャキとしたチンゲン菜ともやしと、ふわふわの卵は相性ぴったり！
ご飯が進む一品です。
簡単でぱっと作れるので、おすすめです。
ハムがない場合は、豚肉ver.で作っても美味しいですよ(๑•ㅂ•)و
次回のまかないもお楽しみに♪
