＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■豚のしょうが焼き
■ポテサラ
■なめこのお味噌汁
■雑穀米
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
すりおろした玉ねぎに、りんごジュース、醤油、みりん、おろし生姜を加えます。
その中にカットした玉ねぎを入れ混ぜ合わせておきます。
油をしいたフライパンで豚ロースを入れて、軽く焼色をつけたら、玉ねぎと豚肉をいれます。
※量が多いので、焼色だけつけて途中でお鍋にうつしました。
先ほど漬け込んでおいた玉ねぎを全て加えて、煮込み
全体に火が通ったらうつわに盛り、完成です。
今日はキャベツの千切り、ブロッコリー、きゅうり、ポテトサラダ付け合わせましたᐠ( ᐛ )ᐟ
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【豚のしょうが焼き】です。
りんごジュースとすりおろし玉ねぎを入れると
甘みも出て、お肉も柔らかくなり一石二鳥！
玉ねぎの甘味たっぷりで、ジューシーで
ご飯に合います。
しょうが焼きのタレで、キャベツの千切りを絡めて食べたり
お肉とポテサラといっしょに食べるのも美味しいですよね🌞✨️
次回のまかないもお楽しみに♪
