***今日のメニュー***


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■ 麻婆豆腐

■ もやしときゅうりとチャーシューサラダ

■ わかめスープ

■ ご飯


***本日の一コマ***


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ごま油に生姜と葱を加えて、しっかり香りを出します(*^▽^*)
焦げる前にひき肉を入れて炒めてください🐖



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味付けは鶏ガラと料理酒、醤油、砂糖、味噌
隠し味にオイスターソースを入れています🦪



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今日のナムルはきくらげ入りです🍄
歯ごたえしゃっきしゃきのナムル!


**お店からのコメント**


今日のまかないは『麻婆豆腐』です🐖

少し甘めの麻婆豆腐にしました♪

ナムルは塩ベースでさっぱりさせました

次回のまかないもお楽しみに♪

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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪