＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■豚きんぴら丼
■きゅうりの漬物
■塩唐揚げ
■鯖とブロッコリーのマヨ和え
■お味噌汁
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鍋にごま油を入れ、刻み生姜、豚肉を入れある程度火が通るまで炒めます。
ごぼう、人参、れんこん、ごぼうを入れ更に炒め、砂糖、醤油、みりん、料理酒、白炒りごまを入れて全体に味が馴染むまで煮絡めます。
全体に照りがでてきたら、器にご飯と具を盛り
上からお好みで、糸唐辛子や温泉卵を乗せたら完成です🎉
マヨあえはサバ缶とブロッコリーとマヨネーズだけ。
簡単で美味しいのでオススメです✨️
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【豚きんぴら丼】です。
甘辛い味付けで飯が進みます。
きんぴら丼は、市販のきんぴらを買ってアレンジすると簡単に٩( ´ω` )و
フライパンにごま油とチューブ生姜を入れて、豚肉を炒めます。
お好みのきんぴらとごまを投入して、めんつゆで味を調整したら完成！
この方法だと包丁使わない+時短になるので、お子様やお料理が初心者の方でも気軽に挑戦できますよ( ˶’ᵕ’˶)
次回のまかないもお楽しみに♪
