＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■きのこたっぷり♪ヘルシー麻婆豆腐
■クラゲとわかめの和え物
■春巻き
■わかめスープ
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
ごま油でみじん切りにしたねぎと生姜を炒め、香りが出てきたら豚挽き肉、しめじ、えりんぎ、まいたけを加えてさらに炒めていきます♪
味噌、砂糖、酒、醤油、豆板醤、オイスターソース、水を加えて煮込みます♪
具材に火が通ったら豆腐を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけていきます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
たんぱく質、脂質、糖質の三大栄養素と、その代謝に欠かせないビタミン、ミネラルなどの潤滑栄養素を豊富に含んだきのこをたくさん摂れるメニューです( ੭˙꒳ ˙)੭
つるりとした食感の豆腐とシャキシャキしたきのこがマッチして、おいしさもまた格別です(*´ڡ`●)
クラゲとわかめの和え物、春巻き、わかめスープと一緒にお召しあがりください(。≧ω≦)ﾉ
次回のまかないもお楽しみに(´▼｀)
