＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ きのこと豚こまの麻婆
■ もやしときゅうりの塩昆布和え
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
ひき肉を炒める前に
ごま油にネギと豆板醤、生姜のみじん切りを入れて
香りを出します🕸️
えのき、しいたけ、舞茸、エリンギ
こんにゃくもいれるがポイントです🍄
味付けは通常の麻婆豆腐と同じ
料理酒や味噌、醤油や鶏ガラ、オイスターソース
が入っています☆
＊＊お店からのコメント＊＊
きのこと豚こまの麻婆はピリ辛の丼です🍚
きのこや豚肉だけではなく、こんにゃくが入っているので
腹持ちもいいです◎
明日のまかないもお楽しみに！
