＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 鶏団子と高野豆腐の煮物
■ 筍の土佐煮
■ たたきごぼう
■ チキンカツ
■ お吸い物
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
高野豆腐は、しっかり水を含ませて戻しておきます(*´ｪ`*)
水を含ませて、絞って使うことでより出汁を吸います♪
出汁は、鰹だし・昆布だし・いりこだし・水・砂糖・醤油・白だし・料理酒・味醂
様々な調味料を入れています☆
今日は色々な野菜も入れています(*´ω｀*)
人参・しいたけ・小松菜
これらからも出汁が出るので、更に美味しくなります☆
＊＊お店からのコメント＊＊
今日のまかないは、和食のセットになります(*´ｪ`*)
メインの他に、たけのこやごぼう、チキンカツなど様々なおかずもご用意♪
好きなものを好きなだけ食べてくださいね(‘U`)
明日のまかないもお楽しみに☆
