＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■しっとりだしゆで鶏
■卵焼き
■里芋といかの煮物
■長ねぎのお味噌汁
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
水に白だしを加え煮立たせただし汁に、鶏むね肉を漬けたまま冷まします♪
冷ました鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります☆バットからお好きな分だけ盛り付けてください♪
キャベツ、きゅうり、水菜と、白だしにごま油を加えたタレ、マヨネーズに白だしを加えたソースをお好みでどうぞ♪
＊＊お店からのコメント＊＊
煮て冷ますだけで、だしが染み込んだしっとりとした味わいの鶏むね肉が楽しめます🐔
ご自宅ではお手軽に、鶏肉をレンチンしだし汁につけて冷ます方法で、同じように美味しくいただけます🥬
卵焼き、里芋といかの煮物、長ねぎのお味噌汁で定食風にどうぞ🥒
次回のまかないもお楽しみに🍚
