＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ガパオライス
■シーザーサラダ
■オニオンコンソメ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
フライパンにサラダ油と卵をいれて、目玉焼きを作っておきます。
フライパンにサラダ油、刻みにんにく(※)を入れて軽く炒め香りが出てきたら、鶏ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。
刻み玉ねぎ、刻みピーマン、刻みパプリカを加えて火が通るまで炒めます。
更にナンプラー、オイスターソース、醤油、砂糖、唐辛子、バジルを加えて、水気が少し残る程度まで炒めます。
器にご飯を盛り、炒めた具材、目玉焼きを乗せ、バジルを上に振りかけて完成です🙆♀️
今日のサラダは、シーザーサラダを作りました。
ベビーリーフ、トマト、生ハム、クルトン、粉チーズが入っています。
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは『ガパオライス』です⸜ᔦ .ˬ. ᔨ⸝
本格エスニックでご飯が進みます🌞
ご家庭にナンプラーが無い場合は、
にんにく、料理酒、砂糖、醤油、オイスターソースの味付けでも
作れちゃいます。
次回のまかないもお楽しみに⸜(*˙꒳˙*)⸝
