＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■なめこおろし蕎麦
■イカ天
■卵焼き
■きゅうりの漬物
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
茹でたそばを冷水で洗う・・
見ているだけで夏を感じられますね🎐
☆しっかり冷やした水で洗うことでさっぱりとした喉越しのいい麺になりますよ☆
トッピングは、豚しゃぶ・油揚げ・なめこ・大葉・かいわれ大根✨
特製めんつゆでさっぱりとした味わいに😋
大根はすりおろしてしっかり水気を切りましょう✨
☆大根の上部は甘く、下部は辛味が強め！好みの方を使ってみるのもいいですね☆
付け合せには
胡瓜の漬物！
これまた夏にぴったりでいくらでも食べれちゃいますね(*´ω｀*)
＊＊お店からのコメント＊＊
連日続く猛暑にぴったりな、さっぱりなめこおろしそば🥢✨
少しでも涼しい気分になりますように✨✨
熱中症にもお気をつけて🚰💦
