***今日のメニュー***


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■回鍋肉

■メンマとかいわれときゅうりの中華風和え物

■海老焼売

■中華スープ

■ごはん


***本日の一コマ***


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食べやすい大きさに切った豚肉を酒と醤油で漬け込み、片栗粉をまぶし、ごま油で炒めていきます♪



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ざく切りにしたキャベツ、ピーマンを加えてさらに炒めます♪



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塩、胡椒して、オイスターソース、醤油、砂糖、みりん、酒、味噌、生姜を加えて味付けしていきます♪


**お店からのコメント**


甜麺醤がなくてもオイスターソースがあれば美味しい回鍋肉が作れます(人・ω・)

肉も野菜も一緒に摂れて、ごはんも進む優秀おかずです(´▼`)

メンマとかいわれときゅうりの中華風和え物、海老焼売、中華スープで、中華定食風にお召しあがりください(≧▽≦)

次回のまかないもお楽しみに(*´ڡ`●)

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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪