***今日のメニュー***


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■回鍋肉

■めんまともやしときゅうりの中華風和え物

■まいたけスープ

■ごはん


***本日の一コマ***


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酒、醤油に豚肉をつけ込み、片栗粉をまぶし、ごま油で炒めていきます♪



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キャベツ、ピーマン、パプリカを加え、オイスターソース、醤油、砂糖、みりん、酒、味噌、生姜、塩、胡椒を加えて炒めあわせていきます♪



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めんま、もやし、きゅうりに白ごまを加え、鶏ガラスープの素で和えました♪


**お店からのコメント**


甜麺醤がなくても、オイスターソースがあれば回鍋肉ができます🐷

豚肉とキャベツ、ピーマン、パプリカを同時に摂れて栄養のバランスも良く、ごはんも進む優秀なおかずです🥬

めんまともやしときゅうりの中華風和え物とまいたけスープの中華風定食でどうぞ🍚

次回のまかないもお楽しみに🥄

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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪