***今日のメニュー***


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■白身魚のフライ タルタルソース添え

■ミートボール

■クラムチャウダー

■グリーンサラダ

■ごはん


***本日の一コマ***


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ゆで卵を作り、殻をむいていきます♪



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ゆで卵、みじん切りしたたまねぎ、ピクルスにマヨネーズ、塩、ブラックペッパー、レモン汁、パセリを加えて混ぜ合わせてタルタルソースを作ります♪



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ケチャップ、ソース、醤油、砂糖に肉だんごを加え、とろみがつくまで煮ていきます♪


**お店からのコメント**


本日は洋風定食なメニューです🦈

野菜をたっぷりつかったタルタルソースでごちそう感がワンランクアップ🥚

ミートボール、クラムチャウダー、グリーンサラダ、ごはんとワンプレートでどうぞ🥗

次回のまかないもお楽しみに🍴

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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪