＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■筑前煮
■鯖の塩焼き
■ちくわの磯辺揚げ
■お吸い物
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
切った鶏もも肉、れんこん、にんじん、ごぼうを油で炒め、醬油、みりん、砂糖、あご・いりこ・昆布・かつお節のあわせだしで煮ていきます♪
里芋、ちくわ、こんにゃく、たけのこ、しいたけを加え、落しぶたをしてじっくり煮詰めていきます♪
最後にいんげんを加え、火が通ったら完成です♪
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは、福岡の郷土料理【筑前煮】です(´▼｀)
あご、いりこ、昆布、かつお節の4種あわせだしが、具材にしみ込んでごはんのお供にもぴったりです(。≧ω≦)ﾉ
鯖の塩焼き、ちくわの磯辺揚げ、お吸い物と一緒にお召しあがりください(๑´ڡ`๑)
次回のまかないもお楽しみに(๑˃ٮ˂๑)
