＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■豚肉とたまごのふんわり炒めえのき茸ソース
■ちくわの磯辺揚げ
■大根とツナのマヨポンサラダ
■小松菜のお味噌汁
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
薄切りにしたたまねぎと豚肉に塩、胡椒で炒め、火が通ったら醬油、みりんを加えます♪
別に作った半熟状を炒り卵と、味付きのえのき茸を加えます♪
千切りにした大根、ツナの油漬けを、マヨネーズ、ポン酢、めんつゆ、白炒りごま、ゆず胡椒を混ぜ合わせた調味液で和え、鰹節と海苔をのせます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
豚こま肉とふんわりとした卵にえのき茸を加えた一品です🐽
豚のうまみとえのきの甘さがふわふわの卵に絡んで、いくらでも食べられちゃいますよ🐣
ちくわの磯辺揚げ、大根とツナのマヨポンサラダ、小松菜のお味噌汁、デザートにりんごをどうぞ🧅
次回のまかないもお楽しみに🍄
