＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■豚肉とたまごの中華あんかけ風
■サムゲタン
■チョレギサラダ
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
塩、ブラックペッパーで下味をつけた豚こま肉をサラダ油で炒めます☆肉とは別に、しめじ、えのき、まいたけも炒めておきます♪
卵を混ぜて炒り卵を作ります♪
炒めた肉、きのこに酢、醤油、水を加えて煮込み、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます☆最後に炒り卵を加えます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
豚肉と卵ときのこに、とろっとした甘酢あんが絡んでお箸もどんどん進みます🐽
ふんわりとした卵の食感と、きのこのシャキシャキ感もお楽しみください🐣
サムゲタン、チョレギサラダも一緒にどうぞ🍄
次回のまかないもお楽しみに🥢
