今日のまかないは・・・
外はパリっと中はジューシーに揚げた
とんかつ』です!(*´∀`*)

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とんかつは外がパリパリの衣で
中はサクサクのジューシーに揚げてあって
とても美味しかったです(*´∀`*)

★トンカツの相方はキャベツなんです★
とんかつなど揚げ物メニューには
必ずキャベツが着く理由を
ご存知ですか?
実はキャベツには『ビタミンU』という成分が豊富に含まれていて
別名「キャベジン」とも呼ばれています。
このビタミンU胃の粘膜を修復する働きを持っているので
揚げ物など特に消化しにくい食べ物と一緒にキャベツを食べると
胃もたれしない作用がある為、
揚げ物には欠かせないアイテムなんです(*´∀`*)
★食べ過ぎはもちろん
飲みすぎにもキャベツは効果的ですヨ★(*´∀`*)

**本日の献立**************
とんかつ
味噌汁
ご飯
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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪