＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ タンドリーチキン風ワンプレートご飯
■ フルーツゼリー
＊＊女性からのコメント＊＊
本日は、女の子が多忙な為、お写真が撮れませんでした｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
ですが、コメントはいただきましたのでご紹介させて頂きます♪
『ヨーグルトと塩コショウのみで下味されているチキンは、最初にカリッと焼き上げその後、蒸しているので、ふっくらジューシーで豆乳とカレールーでコトコト軽くタレと絡むまで、煮込まれてたいるので、味がしっかり染み込んでいて、美味しかったです(*´ω｀*)
また、素揚げされている彩り野菜も野菜そのものの味が楽しめて、良かったです♪』
明日のまかないもお楽しみに★
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
タンドリーチキンは、しっかりと下味をつけてヨーグルトで酸味をつけます(。･ω･｡)少し置いておくと、中まで味が染み込みます★
味が染み込んだら、しっかり炒めていきます(。･ω･｡)大きくカットしているので、生焼けには注意してください♪
野菜は大きさを揃え、全て素揚げにします(｡vωv｡｀)このとき、しっかり油を切ることと、材料の大きさを揃えることがポイントです(。･∀･)ﾉ゛