＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 豚ヒレと牛ロースのソテー~クリスマスver～
■ ブロッコリーとハムのバジルサラダ
■ ミニショートケーキ
■ オニオンスープ
■ パン（フランスパン・ロールパン）
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚ヒレ肉は、油を落とすため湯がきます(*´∀｀*)強めの塩とブラックペッパー、ローリエを加えて、弱火でじっくり火を通します☆
バジルサラダは、隠し味に粉チーズを入れています(◆*’v`*)コクがアップし、高級感のあるサラダになりますよ♪
ミニショートケーキは、ビュッフェスタイルに致しました(*´∀｀*)小さくカットしたスポンジに、生クリームとフルーツをたっぷり！
＊＊味の感想＊＊
本日はクリスマスイブイブ！ということで、ちょっと豪華なまかないを作りました(*´∀｀)
豚ヒレと牛ロースのソテー~クリスマスver～は、豚ヒレはヘルシーに茹でて油を落としてあります☆ソースももちろん手作りです！トマトと玉ねぎのソースですが、さっぱりとしてお肉のしつこさもなくなります(*´ω｀*)
パンは二種類から選べるように致しましたが、じつはお米もご用意しておりますので、3種類から選べちゃいます！
次回のまかないもお楽しみに(*^▽^*)
