＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 麻婆豆腐
■ 具だくさん！五目中華スープ
■ かいわれとチャーシューのサラダ
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
ネギとしょうがをフードプロセッサーにかけ、ごま油で炒めていきます(◆*’v`*)焦げ付かないように気をつけてくださいね★
当グループの特製ダレを作り、ひき肉と合わせますヾ(･∀･)ﾉ味付け方法は後ほどお伝え致します★お楽しみに♪
サラダは、カイワレとチャーシューの他に、豆もやしや胡瓜なども入っていて、とても具だくさんです((=ﾟДﾟ=))ﾉ
＊＊味の感想＊＊
早速【麻婆豆腐】の特製ダレをお教え致します(*´ω｀*)！！
特製ダレは、醤油・酒・砂糖・甜麺醤・オイスターソース・味噌になります★あえて豆板醤を入れず甘めに仕上げるのがポイントです♪
具だくさん！五目中華スープは、カニカマが入っているので少ない塩分で濃い味がでますﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.香りもよく、味も薄味なので濃いめの麻婆豆腐と相性抜群★
明日のまかないもお楽しみに(‘U`)
