＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 焼鳥丼
■ ワカメと豆腐の味噌汁
■ 漬物（白菜・人参・胡瓜・大根）
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
食感を出すために、砂肝も加えています(*´ω｀*)サクサクした食感の砂肝は、いいアクセントになります★
鶏もも肉も先に焼いていきます★しっかりと焦げ目がつくようにあまり動かさずに焼いて行きます(*>∀<)ﾉ))★
鶏もも肉、鶏胸肉、砂肝を焼いたら、味をつけていきます(◆*’v`*)ネギは別にフライパンで焼き最後に合わせます♪
＊＊味の感想＊＊
焼鳥丼の味付けは簡単です★お肉を焼くときに塩コショウをします(*´ω｀*)
一緒に合わせ、味をつける際は醤油・砂糖・酒・味醂の４種類を加え甘めに仕上げます★
ご飯にお肉と、タレをかけてしっかりと絡ませてお召し上がり下さい(*´∪`)
明日のまかないもお楽しみに(ﾉω`*)ﾉ
