＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 高野豆腐の卵とじ
■ オクラのお浸し
■ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
■ 漬物（白菜・きゅうり）
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鶏胸肉、人参、油揚げをサラダ油で炒めます(ﾉω`*)ﾉ炒めるのは、鶏肉の表面の色がかわるくらいで大丈夫ですよﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.全体的に油が回ったらで◎
卵とじの卵は、卵を溶く前に片栗粉を少量加えてかき混ぜます(。≧ω≦)ﾉそうすることにより、きれいに固まるので、卵とじをするときオススメです！
オクラはさっぱりとしたお浸しに(｡ゝｪ･b)b塩で板ずりにして、周りのケバケバをしっかり取ります☆少量の塩と水を入れてチンをすれば完成です♪
＊＊味の感想＊＊
高野豆腐の卵とじは、ほっこりとした和食になります(ﾉω`*)ﾉ
甘めの出汁が、高野豆腐にピッタリでご飯が進ん、おかわりしちゃいますね！
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁は、玉ねぎの甘みがおいしいですよね(｡ゝｪ･b)b
明日のまかにもお楽しみに！
