＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ なすのシーフードカレー
■ フルーツヨーグルト
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
なすや玉ねぎなど野菜類は小さくにカットして炒めていきます☆小さめに切るので時短になり、炒めることで甘みと旨味が引き出されるんですよ(*´ω｀*)
シーフードの王様、エビの登場！！！エビはサッと炒めてプリプリ感を残します♪火を通しすぎるとパサパサになるので注意が必要なんです( ･`д･´)
お水とカレールウで煮込んでいくのですが、この時にローリエを入れると本格的な味になります(*´∀｀*)ダシ袋に入れると取り出しやすいのでオススメです☆
＊＊味の感想＊＊
暑い日が続く毎日。。。
食欲もなくなってしますよね
(´ . .̫ . `)
カレーのスパイスで
食欲アップ！！！
夏野菜もたっぷり入っているので
栄養バランスもばっちり(｡-`∀･)bﾞ
この夏を乗り切りましょう♪
