＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 鶏肉ときのこの和風カレー煮
■ きゅうりの塩昆布和え
■ 茄子と油揚げの味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鶏肉はもも肉を使っています(*´∀｀)下味に料理酒とみじん切りした生姜を加え揉み込みます☆10分ほどつけてから炒めると柔らかくなります♪
今日はカレー煮になるので、ルーではなく粉末を使います(。･∀･)ﾉ゛香りをつけるので、ベースになるのは醤油になります(‘U`)
きゅうりは大好きな、塩昆布和えにしました(。≧ω≦)鰹節もたっぷり入れたので、風味がアップ！！浅漬けなので２０分程度でOKです☆
＊＊レシピ＊＊
【材料】（鶏肉ときのこの和風カレー煮）鶏もも肉/しめじ/舞茸/生姜/パプリカ赤/パプリカ黄
【調味料】（鶏肉ときのこの和風カレー煮）醤油/料理酒/水/カレー粉
カレー味って、なんであんなに食欲をそそるんでしょうか！匂いだけでご飯食べられますね(‘U`)
次回のまかないもお楽しみに☆
