＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ はちみつレモン酢豚
■ ザーサイとチャーシューとネギの和え物
■ トマトと卵の春雨スープ
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚こま肉は、先に塩とごま油で漬けておきます(*^▽^*)下味を付けることで、柔らかく味が染み込みやすくなります(。≧ω≦)ﾉ
豚こま肉の色が変わってきたら、野菜を入れます(´エ｀●)
野菜は新たまねぎと黄パプリカ！この2種類だけなんですよ(*´ﾟд)(дﾟ｀*)
野菜は新たまねぎと黄パプリカ！この2種類だけなんですよ(*´ﾟд)(дﾟ｀*)
トマトと卵の春雨スープは、塩出汁ベースです(◆*’v`*)卵はふわふわにするため、沸騰したスープの中に入れるのがポイントです！
＊＊レシピ＊＊
【材料】（はちみつレモン酢豚）豚こま肉/新たまねぎ/黄パプリカ
【調味料】（はちみつレモン酢豚）レモン汁/はちみつ/塩/水/ごま油/中華だし
普通の酢豚とはちがい、レモン汁を使うので酸っぱさがまろやかになります(*^▽^*)
明日のまかないもお楽しみに☆
