＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 高野豆腐ととり肉の煮もの
■ 海老とかまぼこの吸い物
■ 漬物（白菜・きゅうり）
■ 麦入りご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
まずは鶏肉！食べごたえある大きさにカットしてます☆最初に入れることで鶏の美味しいダシも出てくるんですよ(*´ｪ`*)
鶏のダシが出た煮汁に高野豆腐とうずらの卵を入れました♪うずらの卵が入っていると一気に豪華になりますよね( ◜ᴗ◝)
いんげんを加えたら出来上がり( ˙꒳˙ )緑のものが入ると鮮やかになりますよね♪煮すぎるとクタクタになってしまうので「サッと」煮るのがポイント☆
＊＊お店からのコメント＊＊
今日は高野豆腐と鶏肉の煮物です(*^^*)
噛むと美味しいお汁が
ジュワッと広がる高野豆腐は
個人的に大好きな食材です♪
お吸い物は海老の旨味に
かまぼこを浮かべました☆
ご飯は麦ごはんで
ヘルシー＆おいしー(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
明日のまかないもお楽しみに♪
