***今日のメニュー***



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ウィンナーとごろごろ野菜のカレー 

明太ポテサラ



***本日の一コマ***



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具材は全部大きくカット☆熱した鍋にサラダ油で炒めた後、水、ローレルを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込みます♪



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野菜が柔らかくなったらカレールーを投入☆ルーは最低でも4種類をミックスするとより美味しくなります♪



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カレーのルーがダマにならないように混ぜ合わせたら完成です♪


 
 

**お店からのコメント**



本日のまかないはみんな大好きなカレー!ウインナーとごろごろ野菜のカレーです(●´ω`●)

大きめにカットされた野菜とウィンナーの食感もお楽しみください(*´﹃`*)

明太ポテサラも合わせてどうぞ(´∪`)

明日のまかないもお楽しみにヽ(=´▽`=)ノ


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪