***今日のメニュー***
■ 豚ときのこのオイスター炒め
■ 茄子と油揚げとわかめのお味噌汁
豚小間は調味料(オイスターソース、砂糖、醤油、ごま油)にしばらく漬け込んで下味をつけます♪
パプリカ、舞茸、エリンギ、千切りした生姜を入れ、そのまま焼いていきます♪
材料に火が通ったら水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、最後にごま油を少量入れ混ぜたら完成です♪
■ ごはん
***本日の一コマ***
豚小間は調味料(オイスターソース、砂糖、醤油、ごま油)にしばらく漬け込んで下味をつけます♪
パプリカ、舞茸、エリンギ、千切りした生姜を入れ、そのまま焼いていきます♪
材料に火が通ったら水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、最後にごま油を少量入れ混ぜたら完成です♪