＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ トマトと卵のエビチリ炒め
■ 塩昆布とキャベツのごま油和え
みじん切りにしたねぎと生姜をごま油で香り立つまで炒め、豆板醤、エビを加えます♪
火が通ったらケチャップ、砂糖、塩、ガラスープ、酒、醤油を加えてひと煮立ちさせます♪
ひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉、トマトを加え、トマトが崩れない程度に炒めます☆さらに炒り卵を作って軽く混ぜ合わせたら完成です♪
プリプリなエビの食感と卵のふわふわ感がたまらない一品です(´▼｀)
■ わかめスープ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
みじん切りにしたねぎと生姜をごま油で香り立つまで炒め、豆板醤、エビを加えます♪
火が通ったらケチャップ、砂糖、塩、ガラスープ、酒、醤油を加えてひと煮立ちさせます♪
ひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉、トマトを加え、トマトが崩れない程度に炒めます☆さらに炒り卵を作って軽く混ぜ合わせたら完成です♪
＊＊お店からのコメント＊＊
プリプリなエビの食感と卵のふわふわ感がたまらない一品です(´▼｀)
味付けはほんのりピリ辛程度で辛いのが苦手な人にも安心☆トマトと卵でボリュームもありつつさっぱりとした味わいです(*˘︶˘*)
塩昆布とキャベツのごま油和え、わかめスープも合わせてどうぞ(●´ω｀●)
明日のまかないもお楽しみに(。≧ω≦)ﾉ